Egy szakács, egy vidéki ház, egy fényképezőgép

Az élet vidéken- Emlékek Íze

 

Az Emlékek ízének ötlete 2015 februárjában született meg Málagában, Spanyolországban. Odakint 14 fok volt a jól megszokott állandó napsütéssel és zsivajjal. Tervezhettem volna újabb andalúz felfedezőtúrákat vagy a következő megfőzendő spanyol specialitást, de a gondolataim valahol egészen máshol jártak: a bakonyi falucskában, ahol a nagymamám született és felnőtt. A kert végében folydogáló patakra gondoltam, a gyümölcsfákra és arra, hogy jó lenne a saját bokrunkról szedni a málnát. A házikóra, amelyet a harmincas években emeltek és a nagymamám elmeséléséből tudom, hogy az egész falu összefogott és összehordták a környékből a köveket, hogy megépülhessen. Magam előtt láttam a cserépkályhát, a nyári konyhában a sparheltet és a lekvárfőző üstöt. A tálalószekrényt, amelynek egyik eltört üvegét az idők során egy teljesen eltérő pöttyös üveglappal helyettesítették és amiről csak éppen annyira kopott le a festék, hogy megvillantsa eredeti zöld színét…
A gondolat ezután hónapokig nem hagyott nyugodni, az éjszaka kellős közepén is felébresztett és jegyzetelésre késztetett. Valószínűleg van abban némi irracionalitás, hogy valaki elvágyik a mediterrán tengerpartról egy olyan helyre, ahol a környéken a legkomolyabb mínuszokat mérik minden télen és ahol garantáltan elég sok időt kell majd ásással, fametszéssel és hasonló nyalánkságokkal foglalkozni. De a szívnek nem lehet parancsolni, főleg az én szívemnek nem, amelyik egyre türelmetlenebbül és sürgetőbben jelezte, hogy indulni kell.
Közel egy évvel később itt vagyunk, miután egy kis furgonnal átszeltük Európát. Amikor kora reggel lehajolok a kerítés lábához, hogy átengedjek egy átszökött tyúkot a szomszédba, az pedig ugródeszkának használva a hátamat dobbant egyet és átrepül…Nos, ilyenkor egyértelműen kijelenthetem, hogy megérkeztünk.
Eltűnt idő nyomában járok, abban a korban, amikor még volt idő az ebédlőasztalra kihúzni a rétestésztát, dagasztani a kenyeret, nyári éjszakákon tüzet rakni a kertben és történeteket mesélni, vagy pokrócra feküdve megszámolni a csillagokat. Felfedezni a régit, ötvözni az újjal, az időnek újra lassan, nem kapkodva tartalmat adni. Megízesíteni a pillanatot a mában, amire jó lesz emlékezni a holnapban.
Nem teszünk majd mást, csak a dolgunkat: újra életet adunk a kertnek, az öreg gyümölcsfáknak, a bozótot kicsit megfinomítjuk, hogy gyönyörködhessünk a patakban. Egyszerre lesz a gyökereinkhez való visszatérés, de egyben valami újnak a megteremtése is. A ház arra vár, hogy élettel töltsem meg, a konyhát ételekkel, a blogot pedig ízekkel és emlékekkel. Főzőkanál és fényképezőgép a kézben, indulhat az utazás…
Fogadjátok sok szeretettel, remélem, szívesen velem tartotok ebben a felfedezésben.
Szeretettel,
Judit

Az élet vidéken- Emlékek Íze Az élet vidéken- Emlékek Íze
Az élet vidéken- Emlékek Íze
Az élet vidéken- Emlékek Íze

Az élet vidéken- Emlékek Ízeaz élet vidéken Emlékek ÍzeAz élet vidéken- Emlékek ÍzeAz élet vidéken- Emlékek Íze

RELATED POSTS

4 hozzászólás

  1. Válasz

    Soós Katalin

    2016-01-29

    Kedves Judit!
    Csodás képek és szívet melengető írás. Köszönöm az élményt!
    Kata

    • Neubauer Judit
      Válasz

      Judit Neubauer

      2016-01-30

      Kedves Kata, boldog vagyok, hogy tetszett! Köszönöm szépen, hogy írt! Judit

  2. Válasz

    Annamária

    2016-07-18

    Tegnap este találtam rád. Rögvest el is olvastam minden beírásod. Mától követlek utadon. De még milyen örömmel 🙂 Az élet szeretetének csodája a lelkedben él. Átsüt minden egyes szavadon, de a képeiden kereresztül is. Kívánok minden jót nektek! Olyan jó, hogy vannak az olyanok is a világban, mint ti, akik szebbé teszik a világot.

    Szeretettel ölellek benneteket: Ancsa

    • Neubauer Judit
      Válasz

      Judit Neubauer

      2016-07-18

      Drága Ancsa, hálásan köszönöm, hogy bearanyoztad ezzel a hozzászólással a hétfő reggelemet, napomat, és tulajdonképpen az egész hetemet. Boldog vagyok, hogy átsüt belőle az, amit adni szeretnék..mert szívem-lelkem benne van. Sok szeretettel várlak vissza! Judit

LEAVE A COMMENT

Az Emlékek Íze konyhájából a postafiókodba

error: Copyrighted material by Taste of Memories/Emlékek Íze